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LA COCINA DE CASA

LA COCINA DE CASA

Hoy he cocinado estofado como lo hacían mi madre y mi abuela, con esa salsa oscura por el chocolate, aromatizada por el laurel y la pimienta, con su punto de vinagre y su vasito de vino... Y es que no hay nada más macrobiótico que la cocina tradicional, la de toda...