Kushi School España

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“La macrobiótica no implica cambios en tu forma de pensar, religión o estilo de vida.  Sólo requiere una alimentación en armonía con el entorno. Alimentándote bien, crearás orden y equilibrio en tu día a día. Tu paz interior se extenderá a tu familia, comunidad y eventualmente al resto del mundo. Una vez se ha experimentado la verdadera energía del alimento y aprendido a tener control sobre la salud, actitud, emociones y pensamientos a través de la cocina, nunca se puede volver a una forma inconsciente y sensorial de alimentarse.  Tras preparar comidas integrales y equilibradas, la condición física mejora, el pensamiento se vuelve claro y centrado, tu visión de futuro alegre y optimista. Cocinar con conciencia es la clave para mantenernos en armonía con el mundo que nos rodea.”

Aveline Kushi

 

“La Macrobiótica es la manera más natural y con más sentido común de vivir en este planeta. Su origen se remonta a las culturas tradicionales. Te da la libertad de hacer todo aquello que deseas, sabiendo adaptarte a cualquier condición para hacer posibles tus sueños. Esto incluye por supuesto cometer errores y aprender a superarlos. Tú eres tu propio líder en el sendero hacia la libertad. Como consecuencia natural de ello surge el deseo de compartir y demostrar tu gratitud ayudando a los demás.”

Patricio García de Paredes, chef macrobiótico y director de Kushi School Tokio

 

“La verdadera superalimentación está en el equilibrio, en la diversidad y en comer lo que crece al lado de casa.”

Vandana Shiva, ecologista y filósofa de la ciencia

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